Bog'dorchilik jamiyatida, qish o'tayotib, "qishda issiqxonada etishtirish uchun marul navlari" mashhur qidiruv so'ziga aylanadi. Axir, kim o'z issiqxonasini yam-yashillarga to'ldirishini va sovuq mavsumda yangi, mayin salat berishini xohlamaydi? Bugun keling, qishki issiqxonada marul etishtirish dunyosini o'rganib chiqamiz va qaysi navlar ajoyib ishlashini bilib olaylik.
Sovuq - chidamli chempionlar: Sovuqdan qo'rqmaydigan salatlar
Qishki issiqxonalarda past haroratlar salat etishtirish uchun asosiy muammo hisoblanadi. "Winter Delight" salatasi uzoq muddatli naslchilik orqali ajoyib sovuqqa chidamli genga ega. Shimoli-sharqiy Xitoydagi issiqxonada tungi harorat ketma-ket o'n kun davomida 2 - 6 ℃ oralig'ida turdi. Oddiy salat navlari o'sishni to'xtatgan bo'lsa-da, "Winter Delight" marul yashil barglari bilan jonli bo'lib qoldi. Uning barg hujayralarida prolin kabi ko'p miqdorda antifriz moddalari to'planadi, ular hujayra shirasining muzlash nuqtasini pasaytiradi va hujayralarni past haroratlarda shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi. O'rim-yig'im paytida uning hosildorligi odatdagi haroratdan atigi 12% kam edi, oddiy salat navlarining hosildorligi esa 45% - 55% ga tushib, aniq bo'shliqni ko'rsatdi.
"Sovuq zumrad" salatining sovuqqa chidamliligi ham ajoyib. Uning qalin barglari yuzasida yupqa mumsimon qatlam bilan qoplangan. Bu mumsimon qatlam nafaqat suvning bug'lanishini kamaytiradi, o'simlikni "nam" saqlaydi, balki sovuq havoning ichki barg to'qimalariga to'g'ridan-to'g'ri hujum qilishiga to'sqinlik qilib, izolyatsiya vazifasini ham bajaradi. Xebeydagi issiqxonada harorat tez-tez 7℃ atrofida o'zgarib turadigan qishda "Sovuq zumrad" marul ixcham va mustahkam o'simlik bilan tez yangi barglarni o'stirdi. Uning omon qolish darajasi oddiy salat navlariga qaraganda 25% - 35% yuqori edi.
Gidroponik yulduzlar: ozuqaviy eritmalarda gullab-yashnamoqda
Hozirgi vaqtda issiqxonada marul etishtirishda gidroponika tobora ommalashib bormoqda. "Hydroponik jade" marul juda rivojlangan ildiz tizimiga va suv muhitiga moslashishning ajoyib qobiliyatiga ega. Gidroponik tizimga joylashtirilgach, uning ildizlari tezda tarqalib, ozuqa eritmasida azot, fosfor va kaliy kabi asosiy oziq moddalarni samarali qabul qila oladigan kuchli "oziq moddalarni singdirish tarmog'ini" hosil qiladi. Harorat 18 - 22 ℃ oralig'ida nazorat qilinsa va ozuqa eritmasi to'g'ri proportsional bo'lsa, uni taxminan 35 kun ichida yig'ib olish mumkin. Chengfei issiqxonasida qishda aqlli atrof-muhit nazorati orqali "Hydroponik jade" marul keng miqyosda ekilgan. Bir ekin maydoni 1500 kvadrat metrga etadi va har bir ekinning hosildorligi barqaror ravishda 9-10 tonnani tashkil etadi. Yig'ilgan marul katta maqtovga sazovor bo'lgan shirin ta'mga ega katta, tiniq va suvli barglarga ega.
"Kristal muz bargi" marul ham gidroponikada yulduzdir. Barglari kristall-tiniq pufakchali hujayralar bilan qoplangan bo‘lib, ular nafaqat go‘zal ko‘rinishga ega bo‘libgina qolmay, balki suvni saqlash qobiliyatini ham oshiradi. Gidroponik muhitda u ozuqa moddalari va suvdagi o'zgarishlarga osongina moslasha oladi. Shanxaydagi kichik uyda - gidroponik issiqxonada 80 ta "Crystal Ice Leaf" marul o'simliklari ekilgan. Egasi har hafta ozuqaviy eritmani o'z vaqtida almashtirdi va suvda etarli darajada erigan kislorodni ta'minlash uchun aeratordan foydalangan. Salat shiddat bilan o'sib chiqdi. O'rim-yig'im paytida har bir o'simlikning o'rtacha vazni qariyb 320 grammga yetdi, turli mineral va vitaminlarga boy to'la barglari bor.
Kasalliklarga chidamli qahramonlar: kasalliklardan osongina himoyalanish
Issiqxonalarnisbatan yuqori namlik bilan o'ralgan, bu patogenlar uchun "jannat". Biroq, "Kasallikka chidamli yulduz" marul qo'rqmaydi. Uning o'simlikida turli xil ikkilamchi metabolitlar, masalan, fitoaleksinlar va fenolik birikmalar mavjud. Patogenlar kirib kelganda, u darhol himoya mexanizmini faollashtiradi. Yil davomida namlik yuqori bo'lgan Chjejiang qirg'oq hududidagi issiqxonada oddiy salat navlarida chiriyotgan kasalligi 55% - 65% gacha bo'lgan. "Kasallikka chidamli yulduz" salatini ekishdan so'ng kasallanish 8% - 12% gacha kamaydi. “Kasallikka chidamli yulduz” marulidagi fitoaleksinlar qo‘zg‘atuvchining qo‘zg‘atuvchilariga qarshi kurashda kasallik qo‘zg‘atuvchi sporalarning unib chiqishiga va gifalarning o‘sishiga to‘sqinlik qilishi, qo‘zg‘atuvchilarning o‘simlikda mustamlakalanishi va tarqalishining oldini oladi. Pestitsidlardan foydalanish sezilarli darajada kamayadi va ishlab chiqarilgan marul yanada yashil va sog'lom bo'ladi.
Xabar vaqti: 23-may-2025-yil
Chat qilish uchun bosing