Qishki issiqxonada salat etishtirish qiyin ish kabi ko'rinishi mumkin. Lekin tashvishlanmang, ushbu qo‘llanmaga amal qiling, shunda siz qisqa vaqt ichida yuqori rentabellikga ega salat yetishtirish yo‘lida bo‘lasiz.
Salat hosildorligini oshirish siri
Haroratni nazorat qilish
Salat haroratni biroz tanlaydi. U salqin muhitda o'sadi, 15 - 20 ℃ uning yoqimli joyidir. Agar u juda issiq bo'lsa, marul juda tez o'sadi, natijada kasalliklarga moyil bo'lgan nozik, mo'rt barglar paydo bo'ladi. Juda sovuq va barglar sarg'ayadi va quriydi, hosilni kamaytiradi. Shunday qilib, biz issiqxona uchun "termometr" o'rnatishimiz kerak. Issiq suvli isitish tizimi issiqxonani qulay saqlash uchun quvurlar orqali iliq suvni aylantirishi mumkin. Izolyatsiya choyshablari kechasi issiqda qulflash uchun ishlatilishi mumkin. Va harorat ko'tarilganda issiq havoni chiqarish uchun shamollatish tizimlari bo'lishi kerak. Chengfei issiqxonasi bu borada juda yaxshi ish qildi. Issiqxona ichidagi harorat har doim optimal bo'lishini ta'minlash uchun ular ilg'or izolyatsiya va shamollatish usullaridan foydalanadilar, bu esa marulning tezroq va sog'lom o'sishiga olib keladi.
Yoritish boshqaruvi
Yorug'lik biz uchun ovqat bo'lgani kabi, salat uchun ham zarurdir. Qishda, qisqaroq va zaifroq kunduzi bilan, marul "och qolishi" mumkin. Biz uni ko'proq yorug'lik bilan "oziqlantirish" yo'llarini topishimiz kerak. Birinchidan, issiqxona "palto" yuqori shaffoflikdagi polietilen plyonkadan tayyorlanishi kerak. Chang yorug'likni to'sib qo'ymasligi uchun plyonkani muntazam tozalash ham muhimdir. Agar tabiiy yorug'lik hali ham etarli bo'lmasa, sun'iy yoritish, masalan, LED o'sadigan chiroqlar yordam beradi. Bu chiroqlar o'simliklar uchun maxsus ishlab chiqilgan va marul uchun "xususiy oshpaz" kabi harakat qilishi mumkin. Har kuni 4 soat qo'shimcha yorug'lik bilan marulning o'sish sur'ati 20% ga, hosildorlik esa 15% ga oshishi mumkin.
Suv nazorati
Salatning ildizlari sayoz va suvga juda sezgir. Juda ko'p suv tuproqni bo'g'ib qo'yishi mumkin, bu kislorod etishmasligi tufayli ildizlarning chirishiga olib keladi. Juda oz suv va marul barglari so'lib, o'sishga to'sqinlik qiladi. Shuning uchun sug'orish aniq bo'lishi kerak. Tomchilatib sug'orish va mikro sprinkler tizimlari suvni aniq nazorat qilish uchun ajoyib tanlovdir. Haqiqiy vaqtda tuproq namligini kuzatish uchun tuproq namligi sensorlari ham o'rnatilishi kerak. Namlik past bo'lsa, sug'orish tizimi avtomatik ravishda yoqiladi. U baland bo'lganda, tizim tuproq namligini 40% - 60% oralig'ida ushlab, to'xtaydi.
Tuproq unumdorligi
Unumdor tuproq marul uchun to'yimli bayramga o'xshaydi. Ekishdan oldin tuproqni "oziqlantirish" kerak. Chuqur shudgorlash va dezinfektsiya qilish, keyin esa ko'p miqdorda asosiy o'g'itlarni qo'llash kerak. Organik o'g'itlar, masalan, yaxshi chirigan tovuq yoki sigir go'ngi, muvozanatli ovqatlanish uchun ba'zi murakkab o'g'itlar bilan birga idealdir. O'sish jarayonida o'g'itlar marulning ehtiyojlariga qarab qo'llanilishi kerak. Kuchli o'sish bosqichida barg o'sishini rag'batlantirish uchun karbamid qo'llaniladi. Keyingi bosqichda sifat va qarshilikni yaxshilash uchun kaliy dihidrogen fosfat qo'shiladi. Ekishdan oldin 3000 kg yaxshi chirigan tovuq go'ngi va 50 kg aralash o'g'it ekishdan oldin tuproq unumdorligini sezilarli darajada oshiradi, bu esa marulning mustahkam o'sishiga olib keladi.
Salat sifatini oshirish bo'yicha maslahatlar
Barqaror harorat
Barqaror harorat salat sifati uchun juda muhimdir. Haroratning o'zgarishi marulning "harakatlanishiga" olib kelishi mumkin, natijada barglar deformatsiyalanadi va yomon rang paydo bo'ladi. Issiqxona haroratini tog'dek barqaror saqlashimiz kerak. Isitish va shamollatish tizimlari oqilona tashkil etilishi kerak. Masalan, isitish moslamasi kechasi haroratni soatiga 1 ℃ ga oshirishi mumkin, ventilyatsiya tizimi esa kun davomida uni soatiga 0,5 ℃ ga tushirishi va barqaror 18 ℃ haroratni saqlab turishi mumkin. Harorat sensorlari ham muhim ahamiyatga ega. Har qanday harorat o'zgarishi isitish yoki ventilyatsiya tizimini darhol sozlashni talab qiladi.
Namlikni nazorat qilish
Yuqori namlik marul o'sishi uchun foydali bo'lishi mumkin, lekin ayni paytda chiriyotgan va kulrang mog'or kabi kasalliklarni chaqiradi. Ushbu kasalliklar paydo bo'lgandan so'ng, marul barglarida dog'lar paydo bo'ladi va chiriydi, bu sifatga jiddiy ta'sir qiladi. Shuning uchun ventilyatsiya tez-tez bo'lishi kerak, ertalab va tushdan keyin nam havoni chiqarish uchun 1 soat shamollatish kerak. Qora mulch plyonkasini yotqizish tuproq namligining bug'lanishini 60% ga kamaytiradi, havo namligini samarali nazorat qiladi va yuqori sifatli marulni ta'minlaydi.
Karbonat angidridni boshqarish
Karbonat angidrid marul fotosintezi uchun "oziq-ovqat" dir. Qishda, issiqxonalar havo o'tkazmaydigan bo'lsa, karbonat angidrid osongina tugaydi. Bu vaqtda sun'iy karbonat angidrid qo'shilishi juda foydali. Karbonat angidrid generatorlari va organik o'g'itlar fermentatsiyasi ikkalasi ham karbonat angidrid ishlab chiqarishi mumkin. Ertalab va tushdan keyin 2 soat davomida ishlaydigan karbonat angidrid generatori bilan konsentratsiyani 1200 ppm gacha oshirish mumkin, bu salatning fotosintetik samaradorligini sezilarli darajada oshiradi va sifatini yaxshilaydi.
Yorug'lik intensivligi va sifati
Yorug'lik intensivligi va sifati ham salat sifatiga ta'sir qiladi. Agar yorug'lik juda kuchli bo'lsa, marul barglari "quyoshda kuyishi", sariq dog'larni ko'rsatishi va qurib ketishi mumkin. Agar yorug'lik juda zaif bo'lsa, barglar oqarib ketadi va zaif o'sadi. Shuning uchun biz issiqxona uchun soyali qurilmalarni o'rnatishimiz kerak. Yorug'lik juda kuchli bo'lsa, yorug'lik intensivligini 30 000 lyuks atrofida ushlab turish uchun soyadan foydalanish mumkin. Sun'iy yoritishni qo'llashda to'g'ri spektrni tanlash ham juda muhimdir. Qizil va ko'k LED chiroqlari yaxshi tanlovdir. Qizil yorug'lik o'sishni rag'batlantiradi va ko'k yorug'lik rivojlanishga yordam beradi, natijada yangi yashil marul barglari va yuqori sifat.
Qishki issiqxona salatini sotish strategiyalari
Bozor tadqiqoti
Sotishdan oldin biz bozordagi vaziyatni tushunishimiz kerak. Iste'molchilarga salatning qanday navlari va sifati yoqadi? Ular qanday narxlarni qabul qilishlari mumkin? Shuningdek, mahalliy supermarketlar, dehqon bozorlari, restoranlar va mehmonxonalarning xarid qilish kanallari, miqdori va narxlarini bilishimiz kerak. Bozor tadqiqotlari natijasida biz iste'molchilar tiniq, yangi yashil marulni afzal ko'rishlarini va organik marulga talab ortib borayotganini aniqladik. Shu bilan birga, mahalliy supermarketlar, dehqon bozorlari, restoranlar va mehmonxonalarning xarid kanallari, miqdori va narxlarini tushunish oqilona sotish strategiyasini shakllantirish uchun asos bo'lishi mumkin.
Brendni joylashtirish
Bozor tadqiqotlari natijalariga ko'ra, biz qishki issiqxona salatimizni joylashtirishimiz mumkin. Noyob brend yaratish uchun marulning yuqori sifatli, yashil va ifloslanishsiz va yangi terilgan xususiyatlarini ta'kidlang. Sog'lom ovqatlanishga e'tibor qaratadigan iste'molchilarni jalb qilish uchun organik o'g'itlardan foydalanish, pestitsid qoldiqlari yo'qligi va atrof-muhitni qattiq nazorat qilish kabi qishki issiqxonada etishtirishdagi afzalliklarini ta'kidlab, brendni "Yashil ekologik qishki issiqxona salatasi" sifatida joylashtiring. Brendni joylashtirish orqali marulning qo'shilgan qiymati oshib, sotish strategiyasini amalga oshirish uchun asos yaratadi.
Savdo kanalini tanlash
To'g'ri savdo kanallarini tanlash savdo strategiyasining asosiy qismidir. Bir nechta savdo kanallarining kombinatsiyasi savdo doirasini kengaytirishi mumkin. Birinchidan, mahalliy supermarketlar va dehqon bozorlari bilan ularni to‘g‘ridan-to‘g‘ri salat bilan ta’minlash uchun uzoq muddatli va barqaror hamkorlik aloqalarini yo‘lga qo‘yish, salatning yangiligi va savdo kanallarining barqarorligini ta’minlash. Ikkinchidan, umumiy ovqatlanish sanoatining ingredientlar sifatiga bo‘lgan talablarini qondirish uchun restoran va mehmonxonalar bilan hamkorlik shartnomalarini imzolash orqali ularni yuqori sifatli salat bilan ta’minlash yo‘li bilan ovqatlanish kanallarini rivojlantirish. Uchinchidan, kengroq hududga marul sotish, brend xabardorligi va bozor ulushini oshirish uchun elektron tijorat platformalari orqali onlayn savdolarni amalga oshiring. Savdo kanallarini tanlayotganda, o'rtacha sotish narxlari va strategiyasini shakllantirish uchun salatning sifati, miqdori, xususiyatlari va xarajatlarini hisobga oling.
Reklama tadbirlari
Salat sotish va brend xabardorligini oshirish uchun muntazam reklama tadbirlarini o'tkazish kerak. Salatning dastlabki bozorga chiqarilishi paytida iste'molchilarni arzonroq narxlarda sotib olishga jalb qilish uchun "ta'mga chegirmalar" taklif qiling. Bayramlar yoki yirik tadbirlar paytida iste'molchilarning xarid qilish istagini rag'batlantirish uchun "bittasini bepul sotib ol" yoki "ma'lum miqdorga chegirmalar" kabi reklama tadbirlarini o'tkazing. Bundan tashqari, salat terish tadbirlari va pazandachilik musobaqalarini o'tkazish ham iste'molchilarning ishtiroki va tajribasini oshirishi, brend taassurotini va iste'molchilar ongida obro'sini yaxshilashi va shu bilan marul savdosini rag'batlantirishi mumkin.
Biz bilan keyingi muhokama qilish uchun xush kelibsiz.
Telefon: +86 15308222514
Email:Rita@cfgreenhouse.com
Yuborilgan vaqt: 23-iyun-2025
Chat qilish uchun bosing